Эксперт

Курсы валют

23.05.2018
61.3
9.6
0.55
82.6
0
2.35
0.19

Статистика

Реклама

ВОПРОС: ОБ ОТНЕСЕНИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ СВЕЖЕВЫЖАТЫХ СОКОВ К ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ОКАЗАНИЮ УСЛУГ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ОСУЩЕСТВЛЯЕМЫХ ЧЕРЕЗ ОБЪЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, НЕ ИМЕЮЩИЕ ЗАЛА ОБСЛУЖИВАНИЯ ПОСЕТИТЕЛЕЙ, В ЦЕЛЯХ ПРИМЕНЕНИЯ ЕНВД И ОБ ОТСУТСТВИИ ОСНОВАНИЙ ДЛЯ ОТНЕСЕНИЯ ЕЕ К РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ ДЛЯ УКАЗАННЫХ ЦЕЛЕЙ. (ПИСЬМО МИНФИНА РФ ОТ 28.04.2007 N 03-11-05/85)

Главная страница


       Вопрос:  Об отнесении деятельности по изготовлению свежевыжатых
   соков  к  деятельности  по  оказанию  услуг  общественного питания,
   осуществляемых  через объекты организации общественного питания, не
   имеющие  зала  обслуживания  посетителей, в целях применения ЕНВД и
   об  отсутствии  оснований для отнесения ее к розничной торговле для
   указанных целей.
   
       Ответ:
               МИНИСТЕРСТВО ФИНАНСОВ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
   
                                 ПИСЬМО
                   от 28 апреля 2007 г. N 03-11-05/85
   
       Департамент  налоговой и таможенно-тарифной политики рассмотрел
   письмо  по вопросу применения налогообложения в виде единого налога
   на  вмененный  доход  при  производстве  и  реализации свежевыжатых
   соков  и  на  основании  информации, изложенной в запросе, сообщает
   следующее.
       Согласно   п.   2  ст.  346.26  Налогового  кодекса  Российской
   Федерации  (далее  - Кодекс) система налогообложения в виде единого
   налога  на  вмененный  доход  применяется в отношении, в частности,
   оказания  услуг общественного питания, осуществляемых через объекты
   организации  общественного  питания  с  площадью  зала обслуживания
   посетителей  не  более  150  квадратных  метров  по каждому объекту
   организации   общественного   питания,   а   также   через  объекты
   организации  общественного  питания,  не  имеющие зала обслуживания
   посетителей.
       При   этом   ст.  346.27  Кодекса  определено,  что  к  услугам
   общественного  питания  относятся услуги по изготовлению кулинарной
   продукции  и  (или)  кондитерских  изделий,  созданию  условий  для
   потребления   и  (или)  реализации  готовой  кулинарной  продукции,
   кондитерских   изделий   и  (или)  покупных  товаров,  а  также  по
   проведению досуга.
       В   соответствии  с  ГОСТ  Р  50647-94  "Общественное  питание.
   Термины  и  определения",  утвержденным Постановлением Госстандарта
   России  от  21.02.1994  N  35,  под  кулинарной  обработкой пищевых
   продуктов  понимается  воздействие  на  пищевые  продукты  с  целью
   придания   им   свойств,  делающих  их  пригодными  для  дальнейшей
   обработки   и/или   употребления  в  пищу.  При  этом  механическая
   кулинарная  обработка  - это кулинарная обработка пищевых продуктов
   механическими  способами  с  целью  изготовления  блюд,  кулинарных
   изделий и полуфабрикатов.
       Свежевыжатые  соки  производятся  в  автоматизированном  режиме
   посредством  механической  кулинарной  обработки  пищевых продуктов
   (плодов  и  фруктов), загружаемых заблаговременно в аппарат-машину,
   для   придания   им  новых  свойств,  делающих  их  пригодными  для
   употребления в пищу в виде произведенных напитков.
       Таким     образом,    предпринимательская    деятельность    по
   изготовлению   свежевыжатых   соков  относится  к  деятельности  по
   производству    кулинарной    продукции    посредством   кулинарной
   механической    обработки    пищевых    продуктов    и   реализации
   произведенных напитков для потребления на месте.
       При   этом   необходимо   учитывать,   что  предпринимательская
   деятельность  в  сфере розничной торговли связана с предоставлением
   услуг  и  работами по продаже (перепродаже без видоизменения) новых
   и  бывших  в  употреблении  товаров,  приобретенных  продавцом  для
   дальнейшей  реализации  в  целях  осуществления  своей деятельности
   либо  полученных иным, не запрещенным действующим законодательством
   Российской Федерации способом.
       Следовательно,  поскольку  производство  кулинарной продукции и
   последующая  ее  реализация  не  является продажей или перепродажей
   (продажей   без   изменения)  товаров,  то  такая  деятельность  не
   признается   розничной   торговлей,  а  относится  к  общественному
   питанию,  осуществляемому  через  объекты организации общественного
   питания, не имеющие зала обслуживания посетителей.
   
                                                 Заместитель директора
                                                Департамента налоговой
                                         и таможенно-тарифной политики
                                                            Н.А.КОМОВА
   28.04.2007
   


Главная страница